Отдел Покрытосеменные (Цветковые)
Отдел Покрытосеменные (Цветковые) .
Главная страница: ЕГЭ по биологии.
Читать онлайн или скачать БЕСПЛАТНО!
Помощь сайту — мы благодары Вам за любую помощь для покупок новых книг.
СПАСИБО!
250 тыс. видов. Покрытосеменные — это господствующая группа растений на Земле. Покрытосеменные способны образовывать сложные многоярусные сообщества.
Основные признаки: наличие цветка; семязачатки находятся в завязи, а семена —
внутри плода; возможно опыление насекомыми и другими животными; двойное
оплодотворение; в древесине появляются сосуды, во флоэме — клетки-спутницы.
Основные группы отдела Цветковые, изучаемые в курсе ботаники, приведены на
80 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
Основные признаки растений классов Двудольные и Однодольные представлены
в табл. 1.1.
Класс Двудольные
Семейство Крестоцветные (Капустные)
Около 3 тыс. видов. Жизненные формы: одно- и многолетние травы, очень редко
кустарники и полукустарники.
Стержневая корневая система, перистое жилкование, стебель прямостоячий, часто
покрыт волосками, листья простые без прилистников (рис. 1.52). У многих видов
листья собраны в прикорневую розетку (пастушья сумка). Листорасположение очередное. У некоторых растений этого семейства образуется корнеплод (редис, репа,
редька).
2 семядоли в семени. Цветки Ч2+2Л4Т2+4П(2), обоеполые, белые или желтые, реже —
сиреневые. Лепестки расположены перпендикулярно друг к другу («крестом» —
отсюда и старое название семейства). Есть нектарники (это железа в основании лепестка, выделяющая нектар). Соцветие — кисть или метелка. Плод стручок (длина
больше ширины в 4 и более раз; капуста) и стручочек (длина равна ширине или
превышает ее не более чем в 3—4 раза; ярутка). Семена без эндосперма. Насекомоопыляемые.
Значение:
- пищевое. В пищу используют соцветие (цветная капуста, брокколи), листья (китайская капуста), почки (белокочанная капуста), стеблеплод (утолщенный мясистый стебель у кольраби), корнеплод (репа, редис);
- получение приправ (хрен);
- кормовое (турнепс);
- получение масла (горчица, рапс);
- сорняки (пастушья сумка, ярутка);
- медоносное (сурепка, свербига);
- декоративное (левкой);
- лекарственное (горчица).
Рис. 1.52. Семейство Крестоцветные (на примере редьки дикой и пастушьей сумки)
81 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
Семейство Розоцветные
3 тыс. видов. Жизненные формы: одно- и многолетние травы (земляника, гравилат),
кустарники (спирея), деревья (яблоня).
Стержневая и мочковатая корневая система, перистое или пальчатое жилкование,
стебель прямостоячий или ползучий, у некоторых на стебле развиваются шипы.
Листья простые (яблоня) или сложные (рябина — непарноперистые, земляника —
тройчатые), с прилистниками. Листорасположение очередное или супротивное
(очень редко).
2 семядоли в семени. Цветки: Ч5Л5Т∞П(5) — яблоня; Ч5Л5Т∞П1 — вишня; Ч5Л5Т∞П∞ —
шиповник; обоеполые, одиночные или собраны в соцветия. Исключение — калган
Ч4Л4Т∞П∞. Цветки часто имеют гипантий (бокальчик) — расширенное цветоложе,
с которым обычно срастаются основания листочков околоцветника и тычинок.
Соцветие — кисть (черемуха), щиток (груша), метелка (рябина). Плоды — яблоко
(яблоня, груша), костянка (слива, персик), многокостянка (малина), многоорешек
(гравилат), многолистовка (спирея). Семена без эндосперма. Практически все —
насекомоопыляемые растения.
82 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
Отдел Покрытосеменные (Цветковые)
Значение:
- пищевое (ягодные и плодовые — семечковые и косточковые культуры);
- лекарственное (боярышник, калган);
- декоративное (шиповник);
- сорняки (лапчатка, гравилат);
- медоносное (шиповник);
- получение розового масла, применяемого в косметике и парфюмерии.
Семейство Мотыльковые (Бобовые)
12 тыс. видов. Жизненные формы: травы (клевер, донник, горох, верблюжья колючка), кустарники (желтая акация), деревья (акация).
Стержневая корневая система, на корнях могут образовываться клубеньки, содержащие бактерии-азотфиксаторы (рис. 1.53). Перистое жилкование. Побег прямо-
Рис. 1.53. Семейство Бобовые (на примере гороха посевного)
83 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
стоячий (донник), ползучий (клевер), вьющийся (фасоль), цепляющийся (чина,
горох). Листья сложные: тройчатые (клевер), пальчатые (люпин), парноперистые
(акация). Есть прилистники (у некоторых видов прилистники разрастаются и по
размерам становятся равными листьям, например у чины). У некоторых растений
(горох) верхний листочек сложного листа превращается в усик. Листорасположение очередное.
2 семядоли в семени. Цветок — Ч(5)Л1.2.(2)Т(9).1П1, обоеполый. Лепестки имеют специальные названия: верхний (самый крупный) — парус, боковые — весла, 2 сросшихся нижних — лодочка. Плод — боб. Соцветие — кисть (горох) или головка
(клевер). Семена без эндосперма. Самоопыление (фасоль, горох) или опыление насекомыми (донник).
Значение:
- пищевое (фасоль, бобы, соя, горох);
- декоративное (люпин, душистый горошек);
- кормовое (клевер, люцерна);
- медоносы (желтая акация);
- лекарственное (донник, солодка);
- обогащают почву азотом — «зеленое удобрение»;
- получение масла (арахис).
Семейство Пасленовые
Около 2,3 тыс. видов. Жизненные формы: травы и кустарники.
Стержневая корневая система, перистое жилкование (рис. 1.54). Стебель прямостоячий или ползучий. У некоторых образуется подземный побег — клубень (кар
тофель). Листья простые, цельные или рассеченные, без прилистников. Листорасположение очередное.
2 семядоли в семени. Цветок Ч(5)Л(5)Т5П1, обоеполый. Соцветие — кисть, реже —
одиночные цветки. Тип плода — ягода (томат, картофель) или коробочка (белена).
Цветки самоопыляющиеся (картофель) или насекомоопыляемые (дурман). Семена
с эндоспермом.
Значение:
- пищевое (баклажан, перец, томат, картофель);
- лекарственное (белена);
- ядовитые (дурман);
- кормовое (картофель);
- декоративное (белладонна, табак душистый);
- сорняки (паслен черный);
- использование настоя для борьбы с вредителями (томат);
- производство сигарет (табак).
84 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
Рис. 1.54. Строение Пасленовых (на примере картофеля)
Семейство Сложноцветные (Астровые)
25 тыс. видов (крупнейшее семейство цветковых растений). Жизненные формы:
травы, кустарники, лианы.
Стержневая корневая система, перистое жилкование. Листья простые, цельные или
рассеченные, без прилистников. Может образовываться прикорневая листовая
розетка (одуванчик). Листорасположение очередное, реже супротивное (подсолнечник). Стебель прямостоячий или ползучий. У некоторых образуются подземные
побеги — корневища (бодяк, осот) или клубни (топинамбур).
2 семядоли в семени. Соцветие корзинка, снаружи соцветия — обертка из видоизмененных верхушечных листьев. Цветки обоеполые (одуванчик) или однополые.
Встречаются однодомные (мать-и-мачеха) или двудомные (ястребинка, кошачья
лапка) растения. Иногда в корзинке краевые цветки женские (нивяник) или стерильные (подсолнечник), а внутренние — обоеполые. Чашечка сильно редуцирована, 5 лепестков срастаются вместе, 5 тычинок, 1 пестик. Для астровых характерны
следующие типы цветков (рис. 1.55):
- воронковидные — обычно бесполые (по краям соцветия у василька);
- трубчатые — обычно находятся в центре соцветия (подсолнечник);
- язычковые — имеют 5-зубчатый язычок, обычно расположены по краям соцветия (одуванчик, подсолнечник);
- ложноязычковый — имеют 2- или 3-зубчатый язычок (нивяник).
Семена распространяются ветром или животными. Тип плода — семянка, семена
без эндосперма. Ветро- или насекомоопыляемые.
85 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
Отдел Покрытосеменные (Цветковые)
Рис. 1.55. Типы цветков Сложноцветных
Значение:
- пищевое (салат, топинамбур);
- масличное (подсолнечник);
- лекарственное (одуванчик, ромашка, тысячелистник, полынь);
- декоративное (астра, календула, хризантема, георгин);
- сорняки (осот, бодяк);
- медоносное (одуванчик);
- замена кофе (цикорий);
- господствующие виды некоторых сообществ (полынные полупустыни).
Класс Однодольные
Семейство Лилейные
3,5—4 тыс. видов. Жизненные формы: многолетние травы. Многие являются эфемероидами — растут и образуют семена за очень короткий период, а большую
часть года проводят в состоянии покоя (тюльпан в степях).
Мочковатая корневая система, дуговое жилкование (рис. 1.56). В почве образуются
подземные побеги — луковица (тюльпан) или корневище (ландыш). Листья простые без прилистников. Листорасположение очередное, супротивное и мутовчатое
(вороний глаз). Стебель прямостоячий или ползучий.
1 семядоля в семени. Цветок О3+3Т3+3П(3) — у тюльпана, О(3+3)Т3+3П(3) — у ландыша.
Цветки обоеполые. Околоцветник простой, чаще всего — венчиковидный. Соцветие кисть, реже зонтик. У некоторых видов соцветие не образуется — только
одиночные цветки. Плоды — ягода (ландыш) или коробочка (тюльпан). Семена
с эндоспермом. Насекомоопыляемые.
Значение:
- декоративное (тюльпан, нарцисс);
- пищевое (лук, чеснок, спаржа);
- лекарственное (ландыш, алоэ);
- ядовитые (ландыш).
86 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
Очень многие виды являются редкими и занесены в Красную книгу.
Семейство Злаковые (Мятликовые)
8 тыс. видов. Жизненные формы: одно- и многолетние травы, древовидные растения (бамбук).
Мочковатая корневая система, параллельное жилкование. Стебель прямостоячий
или ползучий, у многих — корневище (пырей). Характерно обильное ветвление
(кущение). Стебель имеет полые междоузлия. Такой стебель называется соломина.
Листья простые с влагалищем, часто сидячие. Листорасположение очередное. Многие злаковые во время своего развития проходят несколько четко выраженных
стадий: прорастание семени, появление третьего листа, кущение, выход в трубку
(интенсивный рост побегов), колошение, цветение, созревание плодов.
1 семядоля в семени. Цветок О2Т3П1 (рис. 1.57). Цветки обоеполые (некоторые злаки имеют однополые цветки (кукуруза), являясь однодомными растениями), в колосках, собранных в сложные соцветия. Колосок состоит из главной оси, на которой расположены 2 колосковые чешуи, цветковые чешуи (по две у каждого цветка)
и цветок или цветки. Соцветия: сложный колос (рожь, пшеница), метелка (овес),
початок (женское соцветие кукурузы), султан (тимофеевка). Плод зерновка. Семена
с эндоспермом. Характерно самоопыление или опыление с помощью ветра.
87 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
Значение:
- пищевое (рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, рис, овес). Одним из наиболее важных пищевых растений этого семейства является пшеница. Пшеница бывает
мягкая и твердая. У мягкой пшеницы зерновка на изломе рыхлая и мучнистая,
у твердой — стекловидная и плотная. По времени посева выделяют озимые и
яровые сорта пшеницы. Озимую высевают в конце лета — начале осени, и до
холодов она успевает пройти фазу кущения. Яровую пшеницу высевают весной; - кормовое (кукуруза, овес, овсяница);
- сорняки (пырей);
- средообразователи (типчак и ковыль в степях);
получение сахара (сахарный тростник — его паренхимные клетки содержат до
20% сахара); - строительство жилищ, производство мебели и предметов интерьера (бамбук).
88 — Отдел Покрытосеменные (Цветковые).
#егэ #биологоя #зоология #анатомия #ботаника
БЕСПЛАТНЫЕ книги, учебники, обучающие видео и много чего полезного!
