Задачи мерчендайзинга
Главная страница Для рефератов про мерчендайзинг.
Считаете сайт полезным? Просто поделитесь в соц. сетях той страницей, которая вам понравилась.
1) организация и управление торгово-технологическими процессами в розничной
торговле. Свое впечатление о магазине потребитель составляет у себя в голове всего за
несколько секунд, и он не должен замечать влияние мерчендайзинга на свое поведение,
решение, т. е. воспринимать весь процесс продаж как естественную реальность. В магазине
покупателю должно быть все ясно и без вмешательства продавца;
2) оптимальная, продуманная планировка торгового зала и размещения торгово-холо-
дильного и технического оборудования, расположение отделов, секций, их планирование,
организация доступной выкладки товаров. Исследователи продаж за рубежом выяснили,
что потребитель, находясь в торговом зале большого магазина 30–40 мин, осматривает при-
мерно 20 тыс. всевозможных товаров;
3) позиционирование товаров на базе учета мотивации поведения потребителей и пси-
хологических свойств восприятия товаров отдельными группами потребителей. При этом
на первое место ставится цель реализовать первостепенный принцип мерчендайзинга: «уви-
деть – значит купить»;
4) целенаправленное регулирование факторов внимания на основе формирования
визуальной атмосферы продаж: освещения, музыки, запахов, цвета, чуткости и заинтере-
сованности персонала, стимулирующих эмоциональное состояние и восприятие товаров
различными группами потребителей и обусловливающих их поведенческую реакцию к
покупке. Одним словом, выкладка товаров должна как бы «разговаривать» с клиентом;
5) применение эффективной технологии продвижения определенных товаров и их ком-
плексов, при которой одни товары выступают стимулятором продажи других товаров. В дан-
ном случае необходимо решать задачу расположения товара-новинки вблизи товара-лидера
продаж, которая именуется в мерчендайзинге правилом «ближе к бестселлерам». Суще-
ствуют также правила «перекрестного опыления» – расположение продукции по правилу
ассоциативной цепочки: конфеты – чай, кофе; разграничения и сопряжения «горячих» и
«холодных» участков в торговом зале и на полках;
6) установление аргументированных методических решений организации торгово-тех-
нологического процесса работы магазина и продажи продукции, при котором значимость и
воздействие продавцов уменьшаются, а покупателей и самих товаров – увеличивается. Про-
дажа товаров растет пропорционально визуальному ряду выкладки одного товара: каждая
дополнительная выкладка товара может повысить его продажи на 10–15 %;
7) активное использование инструментов по рекламной поддержке зон продаж, ориен-
тированных на увеличение внимания потребителя к товару. Как отмечают практики, товар
покупают глазами, а не руками;
8) разнообразные решения по стимулированию продаж товаров. Стимулировать озна-
чает «привести в движение». В некоторых зарубежных публикациях по маркетингу гово-
рится, что стимулирование продаж структурно входит в так называемую рекламу под чертой
(BTL), которая включает в себя торговый маркетинг, связи с общественностью, проведение
специальных мероприятий по продвижению товаров. Торговый маркетинг делится на мер-
чендайзинг и сэйлз-промоушн – поддержку (или стимулирование) продаж. В свою очередь
стимулирование продаж включает в себя много целей и направлений и предполагает отдать
предпочтение какой-либо цели и типу целевой аудитории.